「うまい鮨勘」と「ゆとろぎ」で「うまいの春」フェア開催!旬のネタを堪能

グルメ

回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗のおすすめメニュー

対象店舗は以下の通りです。
国見ケ丘支店・石巻支店・佐沼支店・安積支店・山形南支店・天童支店
ゆとろぎ八戸城下店・ゆとろぎ青森&ラビナ店・ゆとろぎ盛岡月が丘店・ゆとろぎ泉店
ゆとろぎ長町郡山店・ゆとろぎ多賀城店・ゆとろぎ大崎古川店・ゆとろぎ平松本町店
ゆとろぎ小山雨ケ谷店・ゆとろぎ前橋天川店(2026年4月3日(金)グランドオープン予定)

春うらら

優しい春の色合いが特徴の旬のネタ4貫です。上品な甘みと食感が楽しめます。
価格:720円(税込792円)
ネタ:活〆真鯛(塩昆布)、あいなめ(ポン酢)、甲いか(大葉)、蛍いか軍艦

春うらら

極上!まぐろづくし

まぐろの香りと旨味を存分に味わえる4貫です。香ばしく肉のような食感に変わる炙りも絶品です。
価格:1,260円(税込1,386円)
ネタ:本まぐろ中とろ、天然まぐろ赤身、本まぐろ中とろ(炙り醤油)、極上ねぎとろ軍艦

極上!まぐろづくし

炙り醤油三昧

密かに人気を集める炙り醤油シリーズ。香ばしい醤油の風味がネタの旨味を引き出します。
価格:780円(税込858円)
ネタ:炙り醤油中とろ、炙り醤油とろサーモン、炙り醤油ぶり

炙り醤油三昧

活貝三昧

噛むほどに旨味が広がり、磯の香りが楽しめる人気の一皿です。
価格:980円(税込1,078円)
ネタ:活あわび、活ほっき貝、活つぶ貝

活貝三昧

東北対面寿司店舗のおすすめメニュー

対象店舗は以下の通りです。
一番町支店・名掛丁支店・宮城野原支店・長町ザ・モール支店

春三昧

旬の白身に甘みと旨味たっぷりの蛍いか軍艦を合わせた、旬のネタ3種類を堪能できる一皿です。
価格:580円(税込638円)
ネタ:しまあじ、活〆真鯛(昆布締め)、蛍いか軍艦

春三昧

豪華まぐろづくし

まぐろ好きにはたまらない4貫。それぞれの部位の旨味をとことん味わい、食べ比べができます。
価格:1,380円(税込1,518円)
ネタ:天然本まぐろ大とろ、天然本まぐろ中とろ、天然まぐろ赤身、極上ねぎとろ軍艦

豪華まぐろづくし

白身三昧~春光(しゅんこう)~

ほんのり優しい甘みが広がる上品な旬の白身に、彩りとアクセントとしてとろサーモンを合わせた3貫です。
価格:810円(税込891円)
ネタ:しまあじ(特製玉ねぎドレッシング)、炙りとろサーモン(ポン酢)、炙りさわら(塩すだち)

白身三昧~春光~

活貝三昧

食感も旨味も噛むほどに広がり、磯の香りが楽しめる人気の一皿です。
価格:1,080円(税込1,188円)
ネタ:活あわび、活ほっき貝、活つぶ貝

活貝三昧

※仕入れや販売状況により、予告なく販売を中断または終了する場合があります。
※一部地域・店舗により仕入れ状況が異なり、未実施の場合や金額が異なる場合があります。

うまい鮨勘について

うまい鮨勘

石巻発祥の「うまい鮨勘」は、宮城県を中心に東北、関東、東海で店舗を展開しています。仙台・石巻・豊洲市場で自社仕入れチームが魚を競り落とし、新鮮な魚介を各店舗へ迅速に配送しています。熟練の板前が魚をさばき、握りの技術、最も美味しい食べ方、料理方法を日々探求し、様々な産地の美味しい魚を提供しています。

「うまい鮨勘」は、「木を植える鮨屋」としても活動しています。山の木々から生まれるフルボ酸鉄が豊かな海を育むという考えに基づき、新鮮で栄養豊富な魚介類を未来の子供たちにも届けるため、山沿いや三陸の沿岸を中心に植樹活動を続けています。

株式会社アミノとSRSグループについて

株式会社アミノは、「うまいの暖簾に嘘はつけない」という創業者の想いのもと、「うまい鮨勘」を運営しています。日本の食文化である「寿司」をより身近なものに、そして世界に広めたいという願いが込められています。

SRSホールディングス株式会社を中心とするSRSグループは、食を通じた社会貢献を目指し、国内外でフードサービス事業を展開しています。「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗 さん天」「宮本むなし」などのブランドを通じて、顧客の食事がおいしさと楽しさ、感動に満ちあふれるよう日々取り組んでいます。

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