2年以上の試行錯誤を経て誕生!PLANTから「味自慢牛肉コロッケ」が3月6日新発売
株式会社PLANTは、2年以上にわたる試行錯誤の末、牛肉の旨味と北海道産じゃがいもの美味しさを存分に味わえる新商品「味自慢牛肉コロッケ」を2026年3月6日(金)より全店で発売します。

この商品は、2025年12月に福井テレビの番組「なんだー?ワンダー!」において、PLANTのメニュー開発チームによる商品開発ストーリーの中で紹介されました。放送後もさらに美味しさを追求するため開発が続けられ、このたび満を持して発売に至りました。
牛肉の「存在感」を徹底的に追求
「味自慢牛肉コロッケ」の開発において最も重視されたのは、牛肉の存在感です。何度も試作と改良が重ねられ、一口ごとに牛肉のしっかりとした旨味を感じられるような配合が追求されました。香味野菜の優しい甘みが加えられることで、牛肉本来のコクと旨味が引き立てられ、最後まで飽きずに楽しめる味わいに仕上がっています。
北海道産じゃがいもの美味しさを最大限に引き出す
じゃがいもには北海道産が使用されています。素材そのものの美味しさを最大限に引き出すため、じゃがいもは粗めにつぶされ、ゴロゴロとした食感が残されています。ホクホク感をしっかりと味わいつつも、牛肉や他の具材全体がなじむよう、細やかな調整が施されています。
家庭で作ったような“大判サイズ”で満足感
「ホクホクのじゃがいもを心ゆくまで味わってほしい」という想いから、家庭で作られるような大判サイズに仕上げられています。一つでも十分な満足感が得られるボリュームで、食卓の「主役の一品」として活躍する食べ応えのあるコロッケです。
商品概要
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商品名: 味自慢 牛肉コロッケ
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発売日: 2026年3月6日(金)
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販売価格: 150円(税込み162円)
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販売店舗: PLANT全店
PLANTは今後も、日々の食卓に寄り添い、素材と美味しさにこだわった商品づくりを通じて、消費者が価値を実感できる商品を提供していくとしています。
株式会社PLANTについて
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社名: 株式会社PLANT
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本社: 〒919-0521 福井県坂井市坂井町下新庄15号8番地の1
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代表者: 代表取締役社長 三ッ田 泰二
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設立: 昭和57年(1982年)1月
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資本金: 1,425百万円
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上場市場: 東京証券取引所スタンダード市場(証券コード:7646)
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事業内容: 衣食住のあらゆる部門にわたり網羅的に生活必需品を取り扱うスーパーセンターを中心に地域密着型の営業展開を行っています。


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