桜くず餅プリン
「桜くず餅プリン」は、桜の香りと優しい色合いが特徴の春限定くず餅プリンです。牛乳に塩漬けの桜葉を加えて煮出すことで、自然な桜の香りを引き出しています。上層には桜のジュレを重ね、仕上げには桜の花びらが丁寧に添えられ、春らしい華やかな見た目に仕上がっています。
船橋屋こよみの看板商品である「くず餅プリン」は、約450日間乳酸菌発酵させた小麦でんぷんを使用する独自の製法で作られています。この独自の発酵素材が生み出す、もったりとなめらかな食感が特徴で、卵を加えて丁寧に蒸し上げることで、他にはない独自のプリンが完成します。
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商品名: 桜くず餅プリン
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価格: 530円(税込)
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期間: 2026年3月2日(月)～3月31日(火)
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店舗: 船橋屋こよみ全店舗
さくらのおしるこ
「さくらのおしるこ」は、北海道産小豆を使用した自家製小豆しるこに桜餡を合わせた春限定のおしるこです。小豆のコクと桜の優しい香りが調和し、季節感あふれる味わいを楽しむことができます。白玉が添えられ食感に変化が加えられているほか、桜の花びらがトッピングされており、見た目にも春らしい一杯です。
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商品名: さくらのおしるこ
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価格: 621円(税込)
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期間: 2026年3月2日(月)～3月31日(火)
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店舗: 船橋屋こよみ一部店舗（広尾本店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート立川店、エキュート日暮里店、エキュート赤羽店、大丸東京店、シャポー小岩店）
- 一部店舗では販売期間が異なります。
あんやき（桜）
船橋屋こよみで人気の焼き菓子「あんやき」シリーズからは、春季限定の「あんやき（桜）」が登場します。塩漬けした桜葉を使用した桜餡に、もち粉、卵黄、バターを加えてしっとりと焼き上げられています。口に入れると、ほろりとほどける食感とともに桜の香りが広がり、季節の移ろいを感じさせてくれる焼き菓子です。
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商品名: あんやき(桜)
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価格: 250円(税込)
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期間: 2026年2月下旬～春期限定
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店舗: 船橋屋こよみ一部店舗（広尾本店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉エキナカ店）
船橋屋こよみについて
「船橋屋こよみ」は、創業200年を迎えた船橋屋が立ち上げた姉妹ブランドです。広尾店、グランスタ東京店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉エキナカ店に店舗を構え、看板商品の「くず餅プリン」をはじめ、季節ごとの旬を味わえるおしるこなど、和と洋を融合させたオリジナルスイーツを展開しています。
食の喜びが楽しさ、そして健康や美につながることを願い、驚きや珍しさよりも、飽きずに懐かしい、美味しく安全な商品を提供することを目指しています。
これらの春限定スイーツは、ご自身へのご褒美はもちろん、大切な方への季節の贈り物としてもおすすめです。ぜひこの機会に、船橋屋こよみの春の味わいをお楽しみください。
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