神戸で人気の「肉のエサカ」が大東市住道にグランドオープン！「とろけるハラミステーキ」が特別価格で登場

神戸で人気の「肉のエサカ」が大東市住道にグランドオープン！特別価格で「とろけるハラミステーキ」を堪能
食肉加工工場が手掛ける「肉のエサカ」
目玉商品「熟成とろけるハラミ」の秘密
「熟成とろけるハラミ」の楽しみ方
1. 厚切りstyleで「ステーキ」として楽しむ
2. 薄切りstyleで「どんぶり」として楽しむ
豊富なグランドメニュー
お得なサービスも充実
1. ご飯大盛り・特盛無料、キムチ・スープ食べ放題
2. ハッピーアワーでお酒もお得に
グランドオープン記念キャンペーン第二弾
店舗情報

神戸で人気の「肉のエサカ」が大東市住道にグランドオープン！特別価格で「とろけるハラミステーキ」を堪能

神戸で人気を集める飲食店「肉のエサカ」が、大阪府大東市住道にグランドオープンしました。2026年1月24日の開店に続き、2026年2月20日（金）からはグランドオープン記念キャンペーンの第二弾が開催されます。期間中、「とろけるハラミステーキ」が特別価格で提供されるほか、ご飯の大盛り・特盛無料、名物キムチと特製スープの食べ放題など、充実したサービスが用意されています。

食肉加工工場が手掛ける「肉のエサカ」

「肉のエサカ」は、食肉加工工場を運営する株式会社C-HUNDREDが手掛ける飲食店です。毎月数十トンもの肉の仕入れと加工を行う食肉加工工場のノウハウと仕入れルートを活用することで、中間業者を介さずに良質なお肉をリーズナブルな価格で提供しています。

目玉商品「熟成とろけるハラミ」の秘密

「肉のエサカ」の目玉商品である「熟成とろけるハラミ」は、その名の通り「とろける」ような柔らかさが特徴です。この柔らかさは、以下の3つの要素によって実現されています。

特別なカット技術: 食肉加工工場に在籍する熟練の職人が最新機器を駆使し、お肉を柔らかく仕上げる特別なカットを施しています。
秘伝のタレによる熟成: 酵素を含んだ秘伝のタレに3日間漬け込み、じっくりと熟成させることで、お肉がさらに柔らかくなります。
「半熟」の焼き加減: お肉を「半熟」の状態で焼き上げることで、最高の柔らかさを引き出します。

「熟成とろけるハラミ」の楽しみ方

「熟成とろけるハラミ」は、「厚切りstyle」と「薄切りstyle」の2つのスタイルで楽しむことができます。

厚切りstyleで「ステーキ」として楽しむ

お肉を厚切りにすることで、その豊かな食感をダイレクトに味わうことができます。贅沢な食べ方を楽しみたい方におすすめです。

薄切りstyleで「どんぶり」として楽しむ

お肉を薄切りにすることで、食べやすさが格段に向上します。小さなお子様でも食べやすく、また冷めても固くなりにくいため、お持ち帰りにも適しています。

豊富なグランドメニュー

「肉のエサカ住道店」では、「熟成とろけるハラミ」以外にも魅力的なメニューが揃っています。

旨味牛赤身: 噛むほどに肉の旨味が広がる、あっさりとした味わいのお肉です。
大トロカルビステーキ: 脂の甘みが口いっぱいに広がる、贅沢な一品です。
肉汁カルビ: 焼肉の定番であるカルビを薄切りで楽しめます。

お得なサービスも充実

ご飯大盛り・特盛無料、キムチ・スープ食べ放題

来店したお客様に心ゆくまでお腹いっぱいになってほしいという思いから、ご飯の「大盛り」「特盛」が無料で提供されます。特に特盛は漫画のような盛り付けで、お腹を空かせた学生の方にも満足してもらえるでしょう。さらに、名物のキムチと特製スープも食べ放題です。

ハッピーアワーでお酒もお得に

ハイボール、レモンサワー、ワインサワーなどのお酒が100円で楽しめるハッピーアワーも実施されています。何杯でも注文可能で、お肉と一緒に心ゆくまでお酒を楽しむことができます。また、アイスドリンク（コーラ、オレンジジュース、アイスコーヒーなど）やホットドリンク（ホットコーヒー、紅茶、緑茶など）、10種類以上あるドリンクバーも利用できます。