石川の冬の味覚を堪能！タグ付きブランド加能ガニを味わい尽くす温泉旅が11月7日よりスタート

石川の冬の味覚、タグ付きブランド加能ガニを堪能

石川の冬の味覚、タグ付きブランド加能ガニを堪能

2026年11月6日のカニ漁解禁に合わせ、石川県加賀市にある湯宿「吉祥やまなか」では、同年11月7日（土）から2027年3月20日（土）までの期間限定で、「加能蟹会席」付き宿泊プランが提供されます。このプランでは、石川県が誇るブランド蟹「加能ガニ」を、お一人様につき一杯、贅沢に味わい尽くすことができます。

加能ガニの多彩な味わい方

「加能ガニ」は、厳しい基準を満たした雄のズワイ蟹で、青いタグがその目印です。この宿泊プランでは、加能ガニを活かした様々な料理が提供されます。

とろっと濃厚な味わいの「蟹刺し」
かに本来の旨みが際立つ「蟹しゃぶ」
香ばしい香りが食欲をそそる「炭焼き」
サクッとした衣とふっくらとした身が絶妙な「蟹天ぷら」

これらの調理法で、加能ガニの魅力を存分に堪能できるでしょう。また、会席料理には、鰤や中トロのお造り、黒毛和牛のせいろ蒸しなど、旬の海の幸や山の幸も含まれています。

宿泊プランの詳細

「【加能蟹会席】タグ付き活蟹「加能蟹」１杯を堪能～蟹刺し・焼蟹・蟹しゃぶ・蟹天婦羅」宿泊プランの概要は以下の通りです。

期間：2026年11月7日（土）～2027年3月20日（土）
- ※12月29日～1月7日は除外
料金：ご一泊夕・朝食付きお一人さま（渓流を望む和室）
- 2名1室：57,000円～
- 3名1室：55,000円～
- 4名1室：54,000円
- ※税・サービス料込、入湯税150円別、金・日・休前日・シーズンによりUP料金あり
夕食：お食事処「べにはな」にて「加能蟹会席」
- 食前酒、八寸、造里（加能蟹、鰤、中トロ）、小鍋（加能蟹しゃぶしゃぶ）、焼物（加能蟹炭焼き）、蒸物（黒毛和牛せいろ蒸し）、揚物（加能蟹と加賀野菜の天婦羅）、食事、デザートなど
- ※悪天候等により加能蟹が仕入れできない場合は、漁獲地が変わる場合や、天候・仕入れ状況により一部料理内容が変更される場合があります。
朝食：「べにはな」での「加賀能登朝食」または「青竹」での「Teppanブレックファスト」
- ※お部屋により異なります。

充実した無料のおもてなし

「吉祥やまなか」では、滞在をより豊かにする多彩な無料サービスが提供されています。到着後のアフタヌーンティーから、夜の伝統芸能まで、心ゆくまで楽しめるでしょう。

加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）
九谷焼で愉しむドリンクサービス（24時間）
貸切風呂1回50分（檜・岩・石造り）
夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）クリアアサヒまたはカクテル
伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）
お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～22:00）
朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」（7:00～10:00）
約400種から選べる男女色浴衣＆帯、羽織、湯かご
客室にアロマオイル＆アロマポット
グループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡り
結婚記念や誕生日ご長寿祝い、連泊特典など

これらのサービスについては、「吉祥やまなか」のおもてなしのページで詳細を確認できます。

加賀湯めぐり街あるき帖

山中温泉の街歩きを楽しむための「加賀湯めぐり街あるき帖」も利用できます。最大3,200円分のチケットが2,200円（公式HPでの事前予約で2,000円）で購入可能です。

山中グルメチケット×2枚
- コロッケ（肉のいづみや）
- 菊の湯アイス（山中座）
- 娘娘饅頭（石川屋）
- 大吟醸アイス（お酒倶楽部くぼで）
- 地酒呑み比べ（辻酒販）
- 川床スイーツ（鶴仙渓・川床）
総湯「菊の湯」入浴券×1枚（湯巡り籠付き）
「アイスストリート」チケット×1枚
- 最中アイス（山海堂）
- 牧場の恵みジェラート（Amu Shop＆Café）
- 温泉玉子ソフト（小出仙）
- 抹茶アフォガード（芭蕉の館）
- GATO chocolat（GATO MIKIO／1）
- 野菜ソムリエのシャーベット（加賀野菜なかまさ）
加賀温泉駅グルメ500円割引券×1枚
- Café＆Bar「高乃蔵」
- Café「よつばハウス」
- クラフトビール「オリエンタルブルーイング」