新宿高島屋 開店30周年記念「美味コレクション」と人気インフルエンサー3人の「グルメフェス」を同時開催！
新宿高島屋は、2026年10月4日の開店30周年を記念し、食の祭典を2週間にわたって開催します。毎年春・秋に開催されている人気グルメ催事「美味コレクション」がパワーアップして登場するほか、3人の人気インフルエンサーが推すグルメを集めた「むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス」も同時開催されます。
開催概要
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期間: 2026年9月10日（木）～23日（水・祝）
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場所: 新宿高島屋 11階催会場
「美味コレクション」の注目グルメ
今年の「美味コレクション」では、美食のコラボレーションをイートインで楽しめるメニューや、希少なアマゾンカカオをテーマにした特集が登場します。
美食のコラボレーションをイートインで
温かいふわふわのスフレオムレツに、ひんやり濃厚な安納芋ソースやソバ蜂蜜、ゴルゴンゾーラアイスをたっぷりと添えた一品は、温と冷、甘味と塩味の絶妙な組み合わせが楽しめます。
また、スパイスが香るダブルパテに、桜燻製ベーコンと長崎県産アスパラガスを挟んだバーガーも登場。仕上げにかける濃厚な蟹チャウダーとビスクソースが、まるでフルコースのような贅沢な味わいを演出します。
Vida de CACAO（アマゾンカカオ特集）
長野県軽井沢町の[AMAZON CACAO]の太田哲雄シェフが率いる“ヴィダ・デ・カカオ”が、フルーティーで芳醇な香りの希少素材「アマゾンカカオ」を愛する食の集団として、美食の極みに挑戦します。この特集は9月10日（木）から16日（水）までの期間限定開催です。
とうもろこしの自然な甘みと、アマゾンカカオのほろ苦くフルーティーな酸味、香り高いスパイスが融合した一折も楽しめます。
人気インフルエンサー3人の「グルメフェス」
「むにぐるめ」「ゆうとグルメ」「はらぺこグルメ日記」の3人の人気インフルエンサーが推すグルメが一堂に会する「グルメフェス」も同時開催されます。行列必至の人気店の味が楽しめます。
復活！鴨油まぜそば
東海オンエア・てつや氏からのリクエストで作られた「鴨油まぜそば」が4年ぶりに復活し、本イベントに登場します。
極厚チャーシューの汁なし台湾ラーメン
極厚チャーシューと特製醤油ダレが絡み合う、食べ応えのある汁なし台湾ラーメンも提供されます。
和栗のムースデザート
和栗のムースをベースに、マロンガナッシュや黒ゴマのビスキュイとサブレを合わせた、上品な味わいのデザートもラインナップされています。
ご注意
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掲載されている写真はすべてイメージです。
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品数には限りがあるため、売切れの際はご容赦ください。
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やむを得ない事情により、商品の内容や価格が変更されたり、販売が中止されたりする場合があります。
イベントの詳細については、新宿高島屋の公式ウェブサイトをご覧ください。
お問い合わせは、TEL03-5361-1111（新宿高島屋 代表）まで。
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