国産・有機にんにくで夏を乗り切る!健康家族の期間限定「梅にんにく」と「美味しいにんにくの黒酢漬け」が登場

グルメ

毎年好評の「梅にんにく」

暑さで食欲が落ちやすい季節にぴったりの「梅にんにく」が、今年も登場しました。希少な国産・有機のオリジナルブランド「にんにく王」を、香り高い紀州産「南高梅」と焼津製造の「鰹節」で丁寧に漬け込んでいます。

梅にんにくパッケージ

毎年5月に収穫される有機「にんにく王」の新漬けを使用しているため、シャキッとした心地よい食感が特徴です。にんにくの芳醇な香りに梅の爽やかな酸味、そして鰹節のうまみが絶妙に調和し、あとを引く味わいを楽しめます。一般的な梅にんにくとは異なり、塩漬けせずに加工されており、塩分は約4%に抑えられています。さらに、低臭製法により、にんにく特有のにおいが抑えられているため、においを気にせず、家族みんなで気軽に食卓やお茶うけ、おつまみとして楽しめます。

様々な料理に活用できる「梅にんにく」

「梅にんにく」は、そのまま食べるだけでなく、様々な料理のアクセントとしても活躍します。

  • 冷やしそうめんや冷しゃぶサラダに加えて、さっぱりとした味わいをプラス。

そうめん

冷しゃぶサラダ

  • おにぎりの具や野菜のおひたしに添えて、風味豊かな一品に。

おにぎり

  • 刻んで冷製パスタやサラダに加えるなど、いつものメニューに手軽なアクセントを添えられます。

「梅にんにく」の商品情報

商品は1袋120g入りで1,836円(税込)です。2袋セットは3%オフの3,560円(税込)で購入できます。送料は別途550円がかかります。数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。

ご注文は以下のリンクまたはフリーダイヤルから可能です。

鹿児島の伝統黒酢で漬けた「美味しいにんにくの黒酢漬け」

「梅にんにく」とともに期間限定で販売されるのが、「美味しいにんにくの黒酢漬け」です。

美味しいにんにくの黒酢漬けパッケージ

有機「にんにく王」を、黒酢の本場・鹿児島県福山町で200年以上受け継がれてきた伝統製法による「薩摩古法玄米黒酢」にじっくりと漬け込んでいます。はちみつを加えることで黒酢の酸味がまろやかになり、ほのかな甘みと深いコクが広がる味わいに仕上がっています。こちらも塩漬けされておらず、塩分は1.8%と控えめです。低臭製法で、にんにく特有のにおいも抑えられています。

食卓を豊かにする「美味しいにんにくの黒酢漬け」

そのままお茶うけやおつまみとして楽しめるほか、様々な料理に活用できます。

にんにくの漬物

カレーの添え物、肉や魚のソテー、前菜などにもよく合います。

カレーライスとラッキョウ

「美味しいにんにくの黒酢漬け」の商品情報

商品は1袋100g入りで1,836円(税込)です。2袋セットは3%割引の3,560円(税込)で購入できます(送料別途550円)。期間限定生産のため、なくなり次第販売終了となります。

ご注文は以下のリンクまたはフリーダイヤルから可能です。

創業者の信念を受け継ぐ、国産・有機にんにく「にんにく王」

今回ご紹介した2商品の原料となっているのは、健康家族のオリジナルブランド有機「にんにく王」です。その原点には、同社の創業者、本多荘輔氏の「健康のために口にするものは、素材自体が健康でなければならない」という強い信念があります。

畑の風景

にんにくは病気に弱く、大規模な有機栽培は難しいとされていましたが、「それなら自分たちで作るしかない」という強い決意のもと、長年の歳月をかけて「にんにく王」を生み出しました。

収穫されたばかりのにんにく

創業50周年を迎えた現在も、「本多荘輔の情熱にんにく畑」では、その志に共感する生産者たちが手間ひまを惜しまず、丁寧な栽培を続けています。

創業者 本多荘輔と畑の解説

まとめ

夏の食卓に彩りと活力を添える「梅にんにく」と「美味しいにんにくの黒酢漬け」は、健康家族の長年のこだわりと情熱が詰まった逸品です。希少な国産・有機にんにく「にんにく王」の豊かな風味と、それぞれ異なる味わいをぜひこの機会にお試しください。数量限定での販売となりますので、お早めの注文がおすすめです。

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