唯一無二の五感をくすぐるイタリアン
ペルティカでは、自社工場で毎日仕込まれる「生パスタ」や、しっとり・もっちりとした食感が特徴の焼き立て「フォカッチャ」を中心に、こだわりの体験メニューやサービスが提供されています。
メニューのご紹介
自社工場で毎日仕込む生パスタ
小麦の風味が豊かで、モチモチの食感がソースと抜群に絡む「生パスタ」は、ぜひ味わっていただきたい一品です。特におすすめなのは「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」で、お客様自身でバジルを擦る体験を通じて、豊かな香りをより一層楽しめます。
窯焼きフォカッチャ
摂氏500度の高温釜で焼き上げられる「窯焼きフォカッチャ」は、外はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴です。オリーブオイルやメイン料理のソースと一緒に楽しむことができます。
カフェ専門店に負けない最上級のドリンクバー
約12mにわたる「インペリアルドリンクバー」では、ドリップブリューの本格珈琲からエスプレッソアレンジラテ、12種類の茶葉、さらにモナン社のシロップで楽しむフレーバーソーダやフルーツジュースなど、全48種類のドリンクを自由に楽しめます。
自家製ドルチェ＆店内で練り上げたジェラート
スイーツも充実しており、濃厚で滑らかな舌触りの「なめらかダブルチョコブラウニー」や「ティラミス」といった「自家製ドルチェ」が用意されています。
また、定番人気の「濃厚バニラ」やコク深い「焦がしバター塩キャラメル」、爽やかな酸味の季節のフルーツ「シャーベット」など、店内で練り上げられた「ジェラート」も豊富に取り揃えられています。これらは充実したドリンクとともに、食後の幸福感を高めるでしょう。
店舗情報
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イタリアン リゾート ペルティカ 大泉学園
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住所：〒178-0061 東京都練馬区大泉学園町2丁目20-37
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電話番号：03-5387-7057
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イタリアン リゾート ペルティカ 小平
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住所：東京都小平市小川町2-1813
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電話番号：042-348-4141
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イタリアンリゾートペルティカ 鶴川
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住所：〒195-0062 東京都町田市大蔵町188
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電話番号：042-737-7078
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イタリアン リゾート ペルティカ 戸田公園
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住所：〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田3丁目13-4
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電話番号：048-434-8130
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注意事項
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画像はイメージです。
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仕入れ状況により、食材やメニューが変更になる場合があります。
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金曜日・土曜日・日曜日・祝日は本企画の対象外です。
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本企画は、予告なく変更または終了する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
この機会に、五感をくすぐるイタリアンとともに優雅なひとときを時間無制限で楽しんでみてはいかがでしょうか。
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