こだわりのだしと素材の魅力
「～だし香る～牛肉豆腐定食」は、牛肉の旨みと豆腐を、丁寧に引かれただしで仕上げた一品です。だしには、枕崎製造の鰹節と北海道産の真昆布を使用し、深いコクと旨みを引き出しています。さらに、提供時には枕崎製造の枯節をブレンドした「花削り」がたっぷりとトッピングされ、食欲をそそる豊かな香りが広がります。
一口食べると、素材の旨みとだしの奥深い味わいが口いっぱいに広がり、ごはんが進むことでしょう。また、途中で卵を割って絡めることで、だしの風味を活かしながらまろやかな味わいの変化も楽しめます。牛肉、豆腐、そして香り高いだしが織りなす、やよい軒ならではの上質な味わいをぜひご堪能ください。
豊富なラインナップ
今回の新メニューは、お客様の好みに合わせて選べる複数のラインナップで登場します。
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～だし香る～牛肉豆腐定食：990円
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～だし香る～牛肉豆腐と国産とろろ定食：1,070円
さらっとごはんが進む国産とろろが付いています。
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～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐定食：1,250円
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～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐と国産とろろ定食：1,330円
食べ応えを求める方には、ジューシーなから揚げを添えた小鉢付の定食も用意されています。その日の気分や好みに合わせてお選びいただけます。
※価格はすべて税込です。
※国産とろろ付の定食は、まるごとすりおろしタイプのため、ひげ（根）が残っている場合があります。
※一部店舗では商品内容が異なる場合があります。
発売日と対象店舗
これらの新メニューは、2026年7月7日（火）より、全国の「やよい軒」376店舗（2026年5月末現在）で発売されます。
公式アプリでお得に楽しむ
「やよい軒」では、公式アプリを通じて新商品やキャンペーン情報の確認、メニューの閲覧、店舗検索が可能です。さらに、出前館やUber Eatsからの注文機能も利用できます。ミニゲームでスタンプを貯めてクーポンをゲットするなど、お得に食事を楽しめる多様なサービスが提供されています。詳細は以下のリンクからご確認ください。
「やよい軒」の公式SNS（X・Instagram・LINE）でも新商品情報が配信されていますので、ぜひチェックしてみてください。
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